Диета медленная но верная. Белково-овощная диета – как похудеть медленно, но верно? Медленный прием пищи – путь к похудению

Как похудеть эффективно? Этим вопросом задается большая часть человечества, и для решения проблемы лишнего веса было разработано множество методик, диет, способов и средств, некоторые из которых оказывают негативное влияние на организм или вовсе опасны для здоровья.

Если вы задаетесь вопросом эффективного сброса веса , чтоб он не возвращался, тогда для вас подходит лучший эффективный метод похудения: правильное похудение без вреда для организма.

Итак, как похудеть эффективно?

Не пугайтесь того, что процесс будет идти медленно, так как это самый надежный метод, который даст устойчивый результат, не позволящий весу вернуться. Такой метод похудения не приносит вреда организму.

Если вы попали в ситуацию, когда нужно действительно срочно сбросить несколько килограммов, то можно воспользоваться экспресс-диетами, но вы должны быть готовыми к тому, что после таких диет вес в основном возвращается.

2. Нужно твердо решить, что вы хотите худеть эффективно. Не позволяйте никому и ничему отвлечь себя и сбить с пути, и ни за что не позволяйте себе слабости.

Определите спокойное, удобное время, положительно настройтесь и не отступайте от цели. И в том случае, если вы имеете слишком много лишних килограммов, от них можно избавиться, но обязательно не торопитесь и верьте в себя. Настройте себя на мысль, что вы уже похудели на несколько килограммов.

• Не ешьте позже, чем за час до сна, но и не делайте большой перерыв после последнего приема пищи перед сном, это приведет к нарушению режима организма и к замедлению метаболизма.
• Кушайте лишь натуральные и свежеприготовленные продукты. Откажитесь от полуфабрикатов и заменителей.
• В сутки нужно пить не меньше 1,5-2 литра (летом не меньше 2,5 л). Кофе, чай, пиво, соки, напитки стоит исключить из диеты (в них много сахара и они наоборот выводят воду из организма). Исключением является зеленый и травяные чаи, они очищают организм и насыщают его водой.
• Постепенно откажитесь от хлебобулочных изделий, торты, пирожные, сахар; продукты, содержащие насыщенные жиры (жирные сорта мяса, сало, жирные молочные продукты) и транс-жиры (маргарин, его много в разной сладкой выпечке и тортиках). В небольшом количестве можно есть мармелад и зефир.
• Употребляйте побольше больше свежих фруктов (лучше не сладких), овощей и домашних соков (без сахара).
• «Голодные дни» и разгрузочные дни нарушают работу организма, поэтому не стоит их использовать.
• Спать нужно 7-8 часов в сутки. Это важно для хорошего метаболизма.
• Чаще выходите на свежий воздух и больше двигайтесь.
• Некоторые худеющие, для стимула, вешают фотографию звезды, которая не взирая на возраст, выглядит стройной, спортивной и т.д. или наоборот фотографию очень полного человека, каким вы не хотите быть.

3. Кроме здоровой диеты нужны тренировки для похудения .

Здоровая диета - это правильная диета , ограничивающая в меню некоторые типы продуктов и включающая макро- и микроэлементы, нужные для человека. Тренировки всегда должны иметь место в программе похудения. Это нужно для того, чтобы вес терялся за счет жира, а не мышечной массы.

Каждый может тренироваться в меру своих сил. Начать нужно с легкого и медленно увеличивать нагрузки. Физические нагрузки + правильная диета дают великолепный результат.

4. Важно составить и следовать программе похудения, подобранной для вас. Можно использовать готовые программы похудения, но она не будет учитывать особенности вашего организма, ваши пожелания и цели.

Для того, чтобы иметь стройную фигуру, множество женщин совершают поистине героические усилия, устраивают себе пытки голодом и всевозможные экзекуции, но так и не добиваются желаемого результата. Вернее, добиваются, но очень ненадолго.

В чем же заключается главная ошибка?

Ошибка в том, что каждая женщина, озабоченная своим внешним видом, хочет сбросить лишние килограммы как можно скорее, буквально за несколько дней. Для этого она предпринимает радикальные шаги, начиная с полной голодовки, кончая чрезмерными физическими нагрузками, разными клизмами и прочими резкими методами.

Действительно, в результате таких жестких мер очень быстро из организма выводится лишняя жидкость, создавая эффект снижения веса. Через некоторое время, когда излишков жидкости уже нет, темп похудения замедляется. Организм начинает отчаянно бороться против катастрофических для него событий — именно так он воспринимает все попытки сбросить вес! И даже если удается избавиться от пяти лишних килограммов, то организм восстанавливает свой вес очень быстро, чтобы привести себя в прежнее состояние — он же не знает, что вы намеренно снижали вес? Организм понимает эти голодовки только лишь как угрозу для выживания, и поэтому старается сделать запас жира на случай повторения подобной ситуации.

Поэтому все диеты, обещающие быстрое снижение веса, скромно умалчивают об опасности нового быстрого набора веса. И зря… Ведь это неизбежный финал, который заставляет людей разочаровываться в самой идее снижения веса.

А избавиться от лишнего веса возможно! Надо только выбрать правильный метод и не спешить увидеть результат. Тут действует принцип: «тише едешь — дальше будешь» 🙂

Давно и успешно применяются программы питания и диеты, которые рассчитаны на длительное и медленное снижение веса — именно они-то и эффективны. Такие программы не ставят цель быстро похудеть, а их задача — привести вес в норму, не вредя организму, не рискуя заработать обвисшую кожу и множество морщин, да еще и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Эти методы можно считать не столько диетами, сколько особыми стилями питания, которые позволяют избавиться от лишнего веса. Самые популярные из таких способов — это диета Мишеля Монтиньяка и диета минус 60, которую разработала и успешно испытала на себе Екатерина Мириманова.

По сути, это программы рационального питания, которые должны стать образом жизни. Диета минус 60 названа так именно потому, что ее автору удалось за полтора года сбросить 60 кг (!) лишнего веса. Вряд ли какая-то другая диета сможет дать такой блестящий результат!

Вкратце суть этой диеты сводится к раздельному питанию, причем в определенные часы, с обязательным условием — не есть после 18 часов. При этом за месяц уходит около 3 кг. Уходят и не возвращаются!

Метод Мишеля Монтиньяка более сложен, он требует обязательного подсчета калорий и гликемического индекса продуктов, однако и этот способ позволяет значительно снизить вес, да и изменить свои привычки питания на более рациональные и благотворные. С помощью рациона первой фазы возможно спокойно избавиться от 5-6 кг лишнего веса в течение месяца. А для поддержания полученного эффекта служит рацион второй фазы, который позволяет удержать все достижения и предотвратить новый набор лишних килограммов.

Так что, если вы очень недовольны своим весом, если вам нужно избавиться не от 2-3, а от десятков килограммов, не изнуряйте себя непосильными физическими упражнениями и жесткими голодовками — не устраивайте сами себе тяжелый стресс! Лучше ознакомьтесь с одной из этих систем рационального питания и начинайте следовать их советам. Даже простой переход с белого хлеба на черный даст вам гораздо лучший, безвредный и более долгосрочный эффект, чем кратковременная сухая голодовка, которая к тому же опасна для здоровья! Пересмотрите свой рацион питания и будьте здоровыми, стройными и красивыми, пусть немного позже, но безвреднее и надежнее!

И не забудьте посоветоваться насчет планируемой диеты со своим врачом, особенно если у вас есть какие-то хронические болезни! Бесконтрольные эксперименты над собственным здоровьем обычно ни к чему хорошему не приводят…

Бывало у тебя такое: ты смотришь на свою тарелку и думаешь, куда делась еда? Многие люди едят настолько быстро, что даже не знают, насытились ли они, пока не почувствуют себя плохо, а большинство не может даже описать вкус еды, которую они только что съели.

Остановись и прожуй цветную капусту

Недавнее исследование в январском номере Journal of the Academy of Nutrition за 2016 год обнаружило, что если есть медленно, можно употребить меньше калорий.

Это исследование было уникальным в том, что оно разделило испытуемых на две группы: «с нормальным весом» и «полные / с ожирением», а затем сравнило их потребление калорий со скоростью еды.

Угадай, что они выяснили? Обе группы потребляли меньше калорий во время еды, когда они ели медленно, но для группы с нормальной массой тела различие было больше.

Другие исследования показали, что люди из группы «с нормальным весом» совершают больше жевательных движений, чем те, кто весит больше нормы или имеет ожирение.

Как это работает?

Возникает вопрос: как более медленная еда может препятствовать твоему перееданию?

Слишком быстрый процесс принятия пищи сбивает с толку работу сигнальной системы человека, которая включает в себя гормоны и связь между пищеварительной системой и мозгом.

Грелин, или «гормон голода» , вырабатывается в желудке и воздействует на центры удовольствия в мозгу, заставляя тебя есть больше, потому что это вкусно. Но у нас также есть и другой гормон, лептин, который подавляет голод и препятствует перееданию.

Многие согласятся, что мозгу требуется около 20 минут, чтобы определить, что съедено достаточно. Если ты ешь слишком быстро, организм не получает сигнал, пока уже не будет слишком поздно, и вот — ты уже смотришь на пустую коробку из-под печенья.

Жевательный фактор

Переваривание начинается во рту, а пережевывание измельчает пищу, что облегчает работу кишечника по всасыванию питательных веществ.

Слишком быстрое проглатывание и недостаточное пережевывание лишает тела многих полезных веществ. Хочешь знать, сколько раз нужно жевать один кусок? Большинство исследований показывает, что магическое число — где-то между 30 и 40 раз.

Еда дзэн

Замедляя процесс принятия пищи и увеличивая количество пережевываний одного куска, ты будешь практиковать более вдумчивую еду.

Ты станешь более осведомленным в том, что и сколько ты ешь. Еда станет более «опытным» наслаждением, а не просто актом запихивания пищи в рот.

Помимо помощи в контроле веса и улучшения переваривания, медленный процесс принятия пищи обладает следующими преимуществами:

• Более вкусная пища: медленная еда позволит тебе лучше чувствовать вкус, текстуру и аромат пищи. В конце концов, твоя еда станет более интересной.
• Лучшие продукты питания: как только ты начнешь больше чувствовать вкус еды, ты захочешь, чтобы каждый укус был интересен. Ты найдешь его в натуральных продуктах, но не в обработанных, которые сделаны так, чтобы иметь приятный вкус примерно на три укуса. Такие обработанные продукты приходится жевать быстрее, потому что иначе они потеряют свой вкус, и следовательно, ты съедаешь больше.
• Активная общественная жизнь: еда должна быть приятной, расслабляющей и средством объединения людей. Принятие пищи длится дольше, что означает, что ты больше времени общаешься с близкими.
• Никогда не переешь: если ты даешь своему мозгу время, чтобы сообщить телу, что ты сыт, то ты остановишься прежде, чем достигнешь некомфортного состояния. Это сделает тебя счастливее и здоровее.

Полезные приемы

Замедление темпа принятия пищи занимает время и требует практики. Вот некоторые способы помочь тебе в этом процессе:

• Водные перерывы: пей воду во время еды — это не только замедлит твой темп, но и насытит.
• Глотай до того, как возьмешь следующий кусок: не бери на вилку новую порцию, пока ты не прожевал и не проглотил то, что во рту.
• Положи вилку: как только ты научишься глотать до того, как нагрузишь вилку снова, необходимо добавить еще один шаг — и отложить на это время свой столовый прибор в сторону.
• Больше клетчатки: продукты с высоким содержанием пищевого волокна не только насыщают, но их также приходится дольше есть, поскольку их надо больше пережевывать.
• Меньше кусай: маленькие куски означают больше времени для коммуникации мозга с желудком. Никогда не нарезай еду всю сразу, лучше отрезать себе небольшие кусочки непосредственно перед тем, как положить в рот, чтобы замедлить весь процесс.
• Веди себя по-европейски: во многих европейских странах блюда подают по очереди. Когда перед тобой не стоит вся еда, ты можешь съесть меньше, потому что знаешь, что на очереди другое блюдо.

Просто помни — ты борешься за прогресс, не совершенство, когда дело касается изменения твоих предпочтений в еде. Поэтому не торопись и пусть удовольствие продлится!

По нашей стране гуляет ехидная шуточка: «У нас одна проблема: что бы еще съесть, чтобы похудеть?» Поскольку культура нашего питания предполагает огромное количество мучного, жирного, жареного, высказывание сие ох как актуально для многих наших сограждан: и для дам, и для сильного пола.

Говорят, что когда великой Плисецкой задали вопрос о том, как ей удаётся сохранять такую великолепную форму, она ответила: «Сижу не жрамши!» Как ни крути, но диета остаётся самым действенным методом снижения веса. Любой поисковик в Интернете с удовольствием выдаст вам десятки ссылок на сайты, посвящённые этому животрепещущему вопросу. Диет множество. Но выбрать свою довольно трудно.

Устав от лишних килограммов, горя желанием получить сразу весомый результат, мы обычно идём напролом, выбирая самую жёсткую диету. Я с опаской отношусь к таким зверским экспериментам над своим любимым телом. Когда-то давно, пытаясь вернуть изящество, утраченное после родов, я насиловала свой бедный организм рисовой диетой. Пять дней впихивала в себя рис, сваренный без соли и без специй. Похудела на три кило. Выходила из диеты в полуобморочном состоянии, на дрожащих ножках. Через месяц килограммы вернулись, приведя с собой розовощёких, упитанных собратьев.

Методом проб я пришла к своей диете. По сути она является компиляцией многих систем питания. Просто я выбрала для себя то, что действительно работает по отношению к моему организму. Моя диета – белково-овощная. Во время такого режима питания не чувствуешь голода, нет головокружения, нет зацикленности на ожидании момента приёма пищи. Она проста и доступна. На ней можно продержаться довольно долгое время. Худеешь медленно – 2-3 кг за две недели, но гарантированно и со стойким результатом. У медленного похудения свои плюсы: кожа не обвисает, успевает подтянуться, организм не получает сильного стресса, поскольку всё происходит в щадящем режиме.

Начинать диету лучше всего на убывающую луну, сразу же после полнолуния. Проверено на собственном опыте. После новолуния в течение двух недель, пока ночная красавица растёт, прибавляя в окружности, диета абсолютно бесполезна. Поэтому я составила для себя такой график: от полнолуния до новолуния – диета. Далее две недели на растущую луну даю себе поблажки в виде расширения перечня продуктов: добавляю тушёные овощи, запечённый в духовке картофель, котлетки без гарнира, но с большим количеством зелени. Если очень хочется сладкого, то мёд или мармелад. Затем повтор собственно диеты.

Итак, вот она.

Завтрак – одно варёное яйцо или кусочек сыра, или два кружочка докторской колбасы, кружка чая или кофе без сахара, можно с молоком, кусочек чёрного или серого хлеба. Если исключить хлеб, то можно два яйца.

Обед – 200 г отварной говядины, курятины или рыбы (чередовать) и полная чашка салата из свежей капусты и моркови, заправленного ложкой соевого соуса. И мясо, и салат не солить. Можно немного горчицы для вкуса.

Ужин – одно варёное яйцо или кусочек сыра, или два кружочка колбасы и чашка салата из натёртой отварной свёклы, кружка чая с молоком.

Между обедом и ужином или через час-два после ужина можно позволить себе пару груш или яблок и стакан томатного сока.

На ночь – стакан кефира или ряженки.

В течение дня выпивать достаточное количество воды (негазированной), можно талой.

Ужинать в 17-18 часов.

Найдите себе соратника в лице одного из членов семьи: вдвоём соблюдать диету гораздо легче. Прекрасно мобилизует и дисциплинирует. Мне повезло. Мы худели вместе с сестрой. Итог: за полгода – минус 17 кг у меня и 14 кг у сестры.

Не забывайте о физической активности: 15-20 минут незамысловатых упражнений по утрам, фитнес, бег, ходьба – всё, что угодно вашей душе. А если она противится и не хочет никакой гимнастики, выйдите в подъезд, спуститесь на первый этаж и… пошли гулять по лестнице вверх-вниз, вдумчиво, можно медленно, можно в темпе. Прекрасный моцион и встряска для мышц!

Если у вас имеется лишний вес, от которого вы хотите избавиться постепенно, то на помощь придет медленная диета для похудения. Кроме этого, такая диета поможет установить сбалансированное и правильное питание. Другими словами, вы сможете найти для себя оптимальное количество еды и не переедать. Несмотря на то, что медленное похудение безвредно для здоровья, перед его началом все же следует провести разгрузочные дни. Так организм не испытает стресса и подготовится к изменению рациона питания.

Худеть медленно, но верно – основное правило

Любая эффективная диета предназначены для тех, кто желает сбросить ненужные килограммы. Диеты бывают разные, в том числе быстрые и медленные. Если вы хотите похудеть безвозвратно, то придерживаться правильного питания по этой системе следует до тех пор, пока вы не достигнете нужного результата.
Диетологи советуют:

• Выпивать натощак каждое утро стакан кипяченой или
• Перед сном выпивать стакан нежирного кефира
• Стараться придерживаться правильного рациона питания следует за несколько дней до того, как начнется медленное похудение. Например, если вы решили начинать медленное похудение с четверга, то в понедельник начинайте проводить разгрузочные дни.

Очень важно следовать всем правилам, а также не менять дни и продукты в той или иной диете. Только в таком случае медленное похудение принесет результаты. Желание избавиться от лишних килограммов – идеальный советчик и помощник в выборе продуктов питания. Не переедайте и старайтесь кушать по часам – так результат закрепиться дольше.

Медленная диета для похудения

Подробное меню диеты по дням недели выглядит примерно так:

Понедельник

• Завтрак предполагает собой фруктовый или овощной салат, два хлебца и кусочек масла
• На обед можно также салатик, 100 гр нежирного творога и масло или салат из капусты с помидором, заправленные нежирной сметаной или растительным маслом. Также из этих продуктов можно сварить овощной супчик.
• Полдник: разрешается нежирный кефир или творог, а также яблоко
• На ужин можно побаловать свои вкусовые рецепторы оладьями из овощей или ягод, которые приготовлены без разрыхлителя и дрожжей, а также зеленый чай или насыщенный компот без сахара.

Вторник

• На завтрак съешьте хлебец с тонким слоем масла и кофе
• Пообедать можно овощным салатом с печеньем, отварным картофелем с любым маслом
• В полдник разрешен чай с молоком и несколько ложек варенья
• На ужин можно полакомиться фрикадельками из говядины или телятины, а также овощами и компотом без сахара

Среда

Четверг

• На завтрак можно фруктовый салат, овсяные хлопья и чайную ложку меда, также можно съесть овощной салат с хлебцом
• Пообедать разрешается вареными яйцами, салатом из огурцов и запить все томатным соком
• На ужин можно салат исключительно из листовой зелени, который заправлен растительным маслом, а также не более 100г сыра и 1 кусочек хлеба

Пятница

• Когда проходит медленное похудение, утром можно только черный кофе и хлебец
• Пообедать разрешено сырыми овощами, печеньем, картофелем с маслом (растительным)
• На полдник разрешены орехи и сухофрукты
• Ужин должен состоять из злаковых на воде. Можно поджарить лук на растительном масле и добавить немного томатного сока

Суббота

Воскресенье

• Позавтракать разрешено хлебцом с кофе
• На обед можно овощи и картофель с маслом
• На полдник рекомендуется полакомиться сухофруктами
• Поужинать разрешено зеленой фасоль с чесноком и отварной рыбой.

Обратите внимание, что для фруктовых салатов подойдут сезонные продукты, а йогурт должен быть не закваской, а «живым». Хлебцы можно заменять отрубным хлебом или некалорийным печеньем.

Диета Хорвата

Известный чешский диетолог разработал способ, при котором происходит медленное похудение, а пациенты могут добиться стойкого результата. Соблюдается такая диета долго, а лишний вес будет уходить постепенно.
Меню рассчитано на неделю:

Первый день:

• На завтрак можно кофе или чай, а также яйцо и несколько хлебцов
• Второй завтрак: яблоки
• На обед разрешено съесть отварную постную говядину, картофель и салат с овощами, запивая все минеральной водой или черным кофе
• Полдник: свежие и чай
• Поужинать можно запеченным филе из рыбы и шпинатом

Второй день

• Первый завтрак лучше провести с чаем и одним сухариком
• На второй завтрак можно морковный салат
• На полдник разрешен кофе с ксилитом и нежирным молоком
• Ужин: рыбное филе, лучше запеченное и шпинат

Третий день

• Ветчина на завтрак с сухариками и чаем
• Второй завтрак:
• На обед можно морковь и картофель
• На полдник разрешен стакан томатного сока
• Поужинать лучше картофелем и творогом

Четвертый день

Пятый день

• На первый завтрак можно творог с хлебом и чаем с ксилитом
• Второй завтрак: фрукты или несладкие ягоды
• На обед можно отварное мясо с картофелем и компотом
• Полдник: не более одного стакана кефира
• На ужин можно грибы с яйцами и огуречный салат

Шестой день

• Позавтракать можно арбузом или яблоками
• На второй завтрак рекомендуется морковный салат
• На обед разрешена телятина с небольшим количеством соуса и картофель с капустой
• На полдник лучше съесть редьку
• Поужинать можно грибами с яйцом и огуречным салатом

Седьмой день

Представленная диета оказывает медленное похудение, которое не нанесет вреда организму. Соблюдайте все правила и останетесь довольны полученным результатом!